angkaberita.id – Lemon ternyata bukan sekadar buah segar, namun juga berkhasiat obat. Lemon biasanya dinikmati dengan cara dibikin minuman.
Namun ternyata ada cara lain mengonsumsi lemon sekaligus berkhasiat kesehatan. Yakni, dengan menjadikannya lemon beku. Nah, lemon beku ternyata memiliki manfaat kesehatan tak terduga.
Bahkan disebut buah ini akan bekerja 1.000 kali lebih baik daripada kemoterapi. Menurut sebuah penelitian, lemon beku ternyata bisa mencegah kanker payudara, dan sebagian percaya memiliki khasiat untuk penyembuhan.
Selain itu, buah yang kaya vitamin C ini juga akan terasa lebih lezat dan segar ketika dibekukan. Dokter memperkirakan, dengan memakannnya secara beku buah ini 10.000 kali lebih baik daripada kemoterapi tradisional.
Anda juga bisa menambahkannya dengan soda kue di dalamnya. Melansir Good Times berikut ini setidaknya ada 9 manfaat luar biasa dari mengonsumsi lemon beku:
1. Mencegah gejala asma
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Membantu membersihkan ginjal
4. Secara efektif menyelesaikan masalah terkait bakteri.
5. Cegah dan obati stres dan depresi.
6. Mengurangi risiko mengalami stroke.
7. Memberikan bantuan luar biasa untuk mengobati peradangan.
8. Mengontrol tekanan darah.
9. Mengurangi sel kanker dalam tubuh.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat lemon beku :
1. Bilas lemon dengan soda kue atau cuka sari apel.
2. Bilas lemon dengan air dan keringkan dengan kain bersih.
3. Masukkan lemon ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam kulkas hingga semalaman.
4. Setelah lemon beku, parutlah. Anda dapat menambahkannya ke dalam makanan dan juga bisa diggunakannya untuk ditaburkan di salad, sup, sereal, mie dan saus spageti.
5. Anda juga dapat menikmati lemon beku dengan menempatkan parutan lemon beku dalam wadah dan membuat es dari dalamnya.
Simpan parutan lemon beku di lemari es dan gunakan kapan pun Anda mau tambahkan ke air teh, smoothie, atau es krim.
6. Anda juga bisa memotong lemon pada ukuran yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam kantong plastik sebelum meletakkannya di lemari es. (Intisari.grid.id)